Як правильно вийти з посту. Поради від NOVO
У житті нашого народу багато традицій. Це особливо стосується християнської спільноти. До більшості великих свят християни готуються, дотримуючись посту. Він передбачає виключення білкової та жирної їжі, що є великим стресом для організму, хоча ще більшим стресом є раптове повернення до звичних харчових традицій. Тому діти, літні люди, вагітні та годуючі жінки
звільняються від посту. Це ж стосується і людей з важкими хронічними хворобами, а особливо травного тракту та обміну речовин.
Найтривалішим є Великодній піст і тому вимагає не лише правильного дотримання, а й адекватного виходу з нього. Вихід з посту повинен бути поступовим і тривати біля двох тижнів. Для того, щоб організм легко повернувся до звичного для людини харчування, необхідно дотримуватись певних правил.
Перш за все, варто налагодити режим харчування – їсти потрібно часто і по трохи, оскільки, велика кількість їжі стимулює органи травлення, які були в стані «спокою», до активної роботи, як механічної, так і «хімічної» (виділення ферментів).
Наступним важливим моментом є введення в раціон білкової їжі, яке слід починати із вживання кисло-молочних продуктів.
Лише на третій- чевертий день можна вживати нежирне м’ясо та рибу, при чому одночасно не варто вживати декілька білкових продуктів одночасно. Білкову їжу слідспоживати у першій половині дня. Для покращення процесів травлення та засвоєння їжі доцільно вживати страви з овочів. Дозволені 1-2 варених (тільки не смажені) яйця на день. Для покращення виділення шлункового соку можна ввести в раціон соління, приправи, соки.
Варто бути обережним з алкоголем і у перші дні після посту вживати не більше 200 мл червоного сухого вина. Через
7-10 днів можна переходити на звичний раціон і вводити більш жирну їжу. Дотримуйтесь правил і слухайте свій організм, а він завжди підкаже правильне рішення.
Не забувайте, що піст – це не лише фізичне очищення організму, але й досягнення спокою душі, примирення з собою, Богом і
оточуючими. Лише тоді ваші старання не будуть марними.
Кандидат медичних наук,
гастроентеролог Медичного Центру NOVO
Зоряна Гук-Лешневська
повний перелік NOVO-обстежень
Поділитись: